Title this label
Text this label
Schabowy
Restauracja Polska
Wszystkie potrawy 0
Wszystkie wina 0
Przystawki 0
Zupy 0
Pierogi własnego wyrobu - 8 szt 0
Schabowy 0
Dania Główne 0
Słodkości 0
Dodatki 0
Dla dzieci 0
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
dodaj
usuń
19
De volaille
Z piersi kurczaka z wolnego wybiegu, faszerowany ziołowym masłem z czosnkiem, podawany z frytkami i surówką dnia
0
67.00
19 De volaille
67.00 zł
dodaj
usuń
20
Zraz wołowy
Faszerowany słoniną z Mangalicy, musztardą, cebulą, ogórkiem kiszony, podawany z kluskami śląskimi i ogórkiem kiszonym
0
91.00
20 Zraz wołowy
91.00 zł
dodaj
usuń
21
Kotlety mielone Babci Danusi (2 szt.)
Podawany z surówką dnia oraz dodatkiem do wyboru: ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
71.00
21 Kotlety mielone Babci Danusi (2 szt.)
71.00 zł
dodaj
usuń
22
Tradycyjny kresowy gołąbek
Z mięsem z Mangalicy doprawiony świeżymi ziołami w sosie pomidorowym podawany z surówką dnia oraz dodatkiem do wyboru: ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
61.00
22 Tradycyjny kresowy gołąbek
61.00 zł
dodaj
usuń
24
Długo pieczone żeberko z Mangalicy
Glazurowane sosem BBQ podane z frytkami i colesławem
0
83.00
24 Długo pieczone żeberko z Mangalicy
83.00 zł
dodaj
usuń
25
SCHABOPIZZA - Sznycel po Warszawsku XXL
Podawany z dwoma jajkami sadzonymi, frytkami i surówką dnia
0
89.00
25 SCHABOPIZZA - Sznycel po Warszawsku XXL
89.00 zł
dodaj
usuń
26
Schaboburger z wieprzowiny złotnickiej
Z sosem chrzanowym, sałatą, ogórkiem kiszonym, cebulą, podawany z frytkami i colesławem
0
62.00
26 Schaboburger z wieprzowiny złotnickiej
62.00 zł
dodaj
usuń
27
Schaboburger pikantny z wieprzowiny złotnickiej
Z sosem chrzanowym, sałatą, papryczka jalapeno, cebulą, ogórkiem kiszonym, podawany z frytkami i colesławem
0
64.00
27 Schaboburger pikantny z wieprzowiny złotnickiej
64.00 zł
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
dodaj
usuń
1
Klasyczny siekany tatar wołowy
Wołowina zrazowa premium (100g), ogórek, cebula, grzybki, musztarda, żółtko,podawane z domowym pieczywem
0
57.00
1 Klasyczny siekany tatar wołowy
57.00 zł
dodaj
usuń
2
Baba ziemniaczana
Podawana z kremowym gzikiem
0
31.00
2 Baba ziemniaczana
31.00 zł
dodaj
usuń
3
Holenderski dziewiczy Matias w oleju lnianym
Podany z pieczonym ziemniakiem w oleju lnianym z cebulą
0
31.00
3 Holenderski dziewiczy Matias w oleju lnianym
31.00 zł
dodaj
usuń
4
Holenderski dziewiczy Matias ze śmietaną
Podany z pieczonym ziemniakiem i wiosenna ziołowa śmietaną
0
31.00
4 Holenderski dziewiczy Matias ze śmietaną
31.00 zł
dodaj
usuń
5
Domowy smalec z Mangalicy
Z cebulą, borowikami, podawany z kiszonym ogórkiem i naszym pieczywem
0
29.00
5 Domowy smalec z Mangalicy
29.00 zł
dodaj
usuń
6a
Barszcz czerwony z uszkami
Barszcz czerwony z uszkami
0
31.00
6a Barszcz czerwony z uszkami
31.00 zł
dodaj
usuń
6b
Barszcz czerwony zabielany
Z ziemniakami i skwarkami
0
34.00
6b Barszcz czerwony zabielany
34.00 zł
dodaj
usuń
6c
Barszcz czerwony czysty
Barszcz czerwony czysty
0
18.00
6c Barszcz czerwony czysty
18.00 zł
dodaj
usuń
6d
Barszcz czerwony z krokietem
Faszerowany kiszoną kapustą i leśnymi grzybami
0
24.00
6d Barszcz czerwony z krokietem
24.00 zł
dodaj
usuń
7
Rosół z domowym makaronem
Na 3 rodzajach mięs
0
31.00
7 Rosół z domowym makaronem
31.00 zł
dodaj
usuń
7a
Rosół z kołdunami
Na 3 rodzajach mięs
0
34.00
7a Rosół z kołdunami
34.00 zł
dodaj
usuń
8
Tradycyjna zupa szczawiowa
Podawana z tłuczonymi ziemniakami, ze skwarkami z Mangalicy i połową jajka
0
32.00
8 Tradycyjna zupa szczawiowa
32.00 zł
dodaj
usuń
9
Zupa pomidorowa
Z domowym makaronem
0
29.00
9 Zupa pomidorowa
29.00 zł
dodaj
usuń
11
Chłodnik z botwiny
Z połową jajka
0
35.00
11 Chłodnik z botwiny
35.00 zł
dodaj
usuń
12
Pierogi ukraińskie
Z ziemniakami, twarogiem oraz wiejską kwaśną śmietaną
0
47.00
12 Pierogi ukraińskie
47.00 zł
dodaj
usuń
12a
Pierogi z mięsem
I skwarkami z Mangalicy
0
47.00
12a Pierogi z mięsem
47.00 zł
dodaj
usuń
13
Pierogi ze szpinakiem
Twarogiem czosnkiem i okrasą ze słonego sera
0
47.00
13 Pierogi ze szpinakiem
47.00 zł
dodaj
usuń
14
Pierogi z confitowaną gęsiną
Podane z sosem żurawinowym
0
47.00
14 Pierogi z confitowaną gęsiną
47.00 zł
dodaj
usuń
15
Pierogi z jagodami
Pierogi z jagodami
0
47.00
15 Pierogi z jagodami
47.00 zł
dodaj
usuń
16
Domowy schabowy bez kości (230g) + surówka dnia
Dodatek do wyboru: ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
61.00
16 Domowy schabowy bez kości (230g) + surówka dnia
61.00 zł
dodaj
usuń
17
Schabowy z wieprzowiny Złotnickiej z kością (380g) + surówka dnia
Wieprzowina rasy mięsnej o wyjątkowej równowadze między kruchością a soczystością, dodatek do wyboru ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
81.00
17 Schabowy z wieprzowiny Złotnickiej z kością (380g) + surówka dnia
81.00 zł
dodaj
usuń
18
Schabowy z Warmińskiej Mangalicy z kością (500g) + surówka dnia
Rasa świń o wyjątkowych walorach smakowych i obniżonej zawartości cholesterolu, dodatek do wyboru ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
98.00
18 Schabowy z Warmińskiej Mangalicy z kością (500g) + surówka dnia
98.00 zł
dodaj
usuń
19
De volaille
Z piersi kurczaka z wolnego wybiegu, faszerowany ziołowym masłem z czosnkiem, podawany z frytkami i surówką dnia
0
67.00
19 De volaille
67.00 zł
dodaj
usuń
20
Zraz wołowy
Faszerowany słoniną z Mangalicy, musztardą, cebulą, ogórkiem kiszony, podawany z kluskami śląskimi i ogórkiem kiszonym
0
91.00
20 Zraz wołowy
91.00 zł
dodaj
usuń
21
Kotlety mielone Babci Danusi (2 szt.)
Podawany z surówką dnia oraz dodatkiem do wyboru: ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
71.00
21 Kotlety mielone Babci Danusi (2 szt.)
71.00 zł
dodaj
usuń
22
Tradycyjny kresowy gołąbek
Z mięsem z Mangalicy doprawiony świeżymi ziołami w sosie pomidorowym podawany z surówką dnia oraz dodatkiem do wyboru: ziemniaki tłuczone lub ziemniaki z wody z koprem
0
61.00
22 Tradycyjny kresowy gołąbek
61.00 zł
dodaj
usuń
24
Długo pieczone żeberko z Mangalicy
Glazurowane sosem BBQ podane z frytkami i colesławem
0
83.00
24 Długo pieczone żeberko z Mangalicy
83.00 zł
dodaj
usuń
25
SCHABOPIZZA - Sznycel po Warszawsku XXL
Podawany z dwoma jajkami sadzonymi, frytkami i surówką dnia
0
89.00
25 SCHABOPIZZA - Sznycel po Warszawsku XXL
89.00 zł
dodaj
usuń
26
Schaboburger z wieprzowiny złotnickiej
Z sosem chrzanowym, sałatą, ogórkiem kiszonym, cebulą, podawany z frytkami i colesławem
0
62.00
26 Schaboburger z wieprzowiny złotnickiej
62.00 zł
dodaj
usuń
27
Schaboburger pikantny z wieprzowiny złotnickiej
Z sosem chrzanowym, sałatą, papryczka jalapeno, cebulą, ogórkiem kiszonym, podawany z frytkami i colesławem
0
64.00
27 Schaboburger pikantny z wieprzowiny złotnickiej
64.00 zł
dodaj
usuń
28
Kremowy sernik
Z sosem malinowym
0
31.00
28 Kremowy sernik
31.00 zł
dodaj
usuń
29
Kluski leniwe
Z bułką tartą i śmietaną naszej Babci
0
31.00
29 Kluski leniwe
31.00 zł
dodaj
usuń
30
Ziemniaki tłuczone z masłem i mlekiem
Ziemniaki tłuczone z masłem i mlekiem
0
18.00
30 Ziemniaki tłuczone z masłem i mlekiem
18.00 zł
dodaj
usuń
31
Polskie ziemniaki z wody
Polskie ziemniaki z wody
0
11.00
31 Polskie ziemniaki z wody
11.00 zł
dodaj
usuń
32
Frytki
Frytki
0
16.00
32 Frytki
16.00 zł
dodaj
usuń
33
Buraczki zasmażane
Buraczki zasmażane
0
16.00
33 Buraczki zasmażane
16.00 zł
dodaj
usuń
35
Mizeria
Mizeria
0
16.00
35 Mizeria
16.00 zł
dodaj
usuń
36
Skwarki z mangalicy
Skwarki z mangalicy
0
9.00
36 Skwarki z mangalicy
9.00 zł
dodaj
usuń
37
Koszyk pieczywa
Koszyk pieczywa
0
14.00
37 Koszyk pieczywa
14.00 zł
dodaj
usuń
38
Jajko sadzone 2 szt
Cytryna, masło
0
14.00
38 Jajko sadzone 2 szt
14.00 zł
dodaj
usuń
40
Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty
0
12.00
40 Surówka z białej kapusty
12.00 zł
dodaj
usuń
41
Zasmażana kapusta
Zasmażana kapusta
0
16.00
41 Zasmażana kapusta
16.00 zł
dodaj
usuń
42
Ogórek kiszony
Ogórek kiszony
0
12.00
42 Ogórek kiszony
12.00 zł
dodaj
usuń
45
Mini pomidorowa
Mini pomidorowa
0
22.00
45 Mini pomidorowa
22.00 zł
dodaj
usuń
46
Mini rosół
Mini rosół
0
22.00
46 Mini rosół
22.00 zł
dodaj
usuń
47
Mała porcja pierogów z mięsem 4 szt.
Mała porcja pierogów z mięsem
0
30.00
47 Mała porcja pierogów z mięsem 4 szt.
30.00 zł
dodaj
usuń
48
Mała porcja pierogów ukraińskich 4 szt.
Mała porcja pierogów ukraińskich
0
30.00
48 Mała porcja pierogów ukraińskich 4 szt.
30.00 zł
dodaj
usuń
49
Mały schabowy
Z frytkami i surówką z kapusty
0
39.00
49 Mały schabowy
39.00 zł
dodaj
usuń
50
Pierś z kurczaka w panierce - dla dziecka
Z frytkami i surówką
0
30.00
50 Pierś z kurczaka w panierce - dla dziecka
30.00 zł
ul. Francuska 5
Godziny przyjmowania zamówień
Nasza kuchnia oparta jest na dwóch filarach. Są nimi: produkt i tradycja. Najwyższej jakości mięso z dawnych, tradycyjnych ras świń: złotnickiej i mangalicy, wypiekany w naszej kuchni chleb, makarony, kluski śląskie, kopytka i pierogi, które robimy od podstaw wg domowych przepisów. Domowe smaki i najwyższa restauracyjna jakość. Taką właśnie filozofię wprowadza w życie nasz młody szef kuchni Mateusz Suchecki.
Mangalica to tradycyjna rasa świń wywodząca się z Węgier, obecnie z powodzeniem hodowana także w Polsce w gospodarstwach ekologicznych. Co ciekawe jednak tłuszcz ten jest zdecydowanie zdrowszy od tłuszczu innych ras i zawiera znacznie więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3. Mięso przygotowywane w naszej restauracji pochodzi z niewielkiej miejscowości na Warmii.
Wieprzowina Złotnicka to wyborny gatunek świń pochodzący z hodowli w Wielkopolsce. Rasa ta była z powodzeniem hodowana w latach powojennych zyskując uznanie wśród smakoszy i koneserów ze względu na wyjątkowy aromat mięsa oraz idealną równowagę pomiędzy soczystością i kruchością. Po wojnie zapomniana przez co jej pogłowie znacznie uległo zmniejszeniu, obecnie przeżywa swój wielki renesans.