UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
Przystawki
Smaki Gruzji
Talerz zimnych przystawek
0
54.00
Prasi
Blanszowany por z kolendrą, granatem i orzechami włoskimi
0
26.00
Cicaka
Marynowana czerwona papryka z czosnkiem, selerem i owczym serem
0
27.00
Badridżani
Bakłażany z pastą z orzechów włoskich, kolendrą i granatem
0
29.00
Czarchali
Buraki z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami
0
26.00
Lobio
Czerwona fasola z orzechami włoskimi i ziołami gruzińskimi
0
27.00
Pchali
Szpinak z orzechami włoskimi i granatem
0
27.00
Pasta Bakłażanowa
Pasta z wędzonych bakłażanów podawana z lawaszem
0
26.00
Chaczapuri
Klasyczny gruziński placek z trzema serami
0
36.00
Adżaruli
Chaczapuri z regionu Adżarii z jajkiem sadzonym na wierzchu
0
39.00
Lobiani
Klasyczny placek z regionu Raczy z czerwoną fasolą
0
33.00
Kudbari Mamy Rusiko
Tradycyjny placek z regionu Swanetii z farszem wołowo-wieprzowym
0
39.00
Blincziki
Chrupiące naleśniczki z mieloną wołowiną i wieprzowiną
0
29.00
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
Zupy
Zupa Lobio
Zupa z czerwonej fasoli z przyprawami gruzińskim
0
24.00
Zupa Czakapuli Cioci Lali
Zupa z żeberek jagnięcych z kośćmi i cielęcych z estragonem, kolendrą i mirabelką
0
25.00
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
Dania Główne
Tabaka
1/2 pieczonego młodego kurczaka (z wolnego wybiegu, karmionego kukurydzą) w sosie z orzechów włoskich, z regionu Imeretii
0
52.00
Krewetki Davida
Krewetki Jumbo w magicznym sosie (5 szt.)
0
59.00
Nekni
Żeberka wieprzowe z sosem sacebeli, z regionu Kachetii
0
54.00
Batkani
Comberki jagnięce w sosie naszarap podawane z pieczonymi buraczkami i kumkwatem
0
72.00
Charczo
Duszona wołowina rasy Black Angus w sosie z orzechów włoskich, z regionu Adżarii
0
59.00
Czanachi
Duszona gicz jagnięca z warzywami sezonowymi
0
69.00
Kofta
Smażone pulpeciki z jagnięciny i wieprzowiny w sosie pomidorowym
0
48.00
Tolma
Gołąbki w liściach winogron z farszem wołowo-wieprzowym podawane z jogurtem miętowym
0
49.00
Chinkali
Tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem wieprzowym i bulionem w środku, z regionu Paszewii (3 szt.)
0
36.00
Chinkali z serem
Tradycyjne pierogi gruzińskie z serem, podawane z masłem klarowanym (3 szt.)
0
36.00
Soko
Smażony boczniak ze świeżym estragonem i kaszą bulgur
0
48.00
Adżapsandali
Warzywa duszone w przyprawach gruzińskich, posypane owczym serem
0
44.00
Okra w pomidorach
Okra w pomidorach ze świeżymi ziołami
0
45.00
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
Dodatki
Sałatka Gruzińska
Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i świeżych ziół z dodatkiem owczego sera i oleju słonecznikowego
0
26.00
Ziemniak po Suchumsku
Pieczony ziemniak z masłem czosnkowo-koperkowym
0
10.00
Lawasz
Cienki chlebek
0
7.00
Szotis Puri
Gruziński chleb pieczony w tradycyjnym piecu tone
0
10.00
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
Desery
Medok
Tradycyjne ciasto miodowo-orzechowe
0
24.00
Mschali
Gruszka w winie rose z syropem pomarańczowym i płatkami migdałowymi
0
26.00
UWAGA
Osoba odbierająca zamówienie od kierowcy musi być pełnoletnia
Smaki Gruzji
Talerz zimnych przystawek
0
54.00
Prasi
Blanszowany por z kolendrą, granatem i orzechami włoskimi
0
26.00
Cicaka
Marynowana czerwona papryka z czosnkiem, selerem i owczym serem
0
27.00
Badridżani
Bakłażany z pastą z orzechów włoskich, kolendrą i granatem
0
29.00
Czarchali
Buraki z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami
0
26.00
Lobio
Czerwona fasola z orzechami włoskimi i ziołami gruzińskimi
0
27.00
Pchali
Szpinak z orzechami włoskimi i granatem
0
27.00
Pasta Bakłażanowa
Pasta z wędzonych bakłażanów podawana z lawaszem
0
26.00
Chaczapuri
Klasyczny gruziński placek z trzema serami
0
36.00
Adżaruli
Chaczapuri z regionu Adżarii z jajkiem sadzonym na wierzchu
0
39.00
Lobiani
Klasyczny placek z regionu Raczy z czerwoną fasolą
0
33.00
Kudbari Mamy Rusiko
Tradycyjny placek z regionu Swanetii z farszem wołowo-wieprzowym
0
39.00
Blincziki
Chrupiące naleśniczki z mieloną wołowiną i wieprzowiną
0
29.00
Zupa Lobio
Zupa z czerwonej fasoli z przyprawami gruzińskim
0
24.00
Zupa Czakapuli Cioci Lali
Zupa z żeberek jagnięcych z kośćmi i cielęcych z estragonem, kolendrą i mirabelką
0
25.00
Tabaka
1/2 pieczonego młodego kurczaka (z wolnego wybiegu, karmionego kukurydzą) w sosie z orzechów włoskich, z regionu Imeretii
0
52.00
Krewetki Davida
Krewetki Jumbo w magicznym sosie (5 szt.)
0
59.00
Nekni
Żeberka wieprzowe z sosem sacebeli, z regionu Kachetii
0
54.00
Batkani
Comberki jagnięce w sosie naszarap podawane z pieczonymi buraczkami i kumkwatem
0
72.00
Charczo
Duszona wołowina rasy Black Angus w sosie z orzechów włoskich, z regionu Adżarii
0
59.00
Czanachi
Duszona gicz jagnięca z warzywami sezonowymi
0
69.00
Kofta
Smażone pulpeciki z jagnięciny i wieprzowiny w sosie pomidorowym
0
48.00
Tolma
Gołąbki w liściach winogron z farszem wołowo-wieprzowym podawane z jogurtem miętowym
0
49.00
Chinkali
Tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem wieprzowym i bulionem w środku, z regionu Paszewii (3 szt.)
0
36.00
Chinkali z serem
Tradycyjne pierogi gruzińskie z serem, podawane z masłem klarowanym (3 szt.)
0
36.00
Soko
Smażony boczniak ze świeżym estragonem i kaszą bulgur
0
48.00
Adżapsandali
Warzywa duszone w przyprawach gruzińskich, posypane owczym serem
0
44.00
Okra w pomidorach
Okra w pomidorach ze świeżymi ziołami
0
45.00
Sałatka Gruzińska
Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i świeżych ziół z dodatkiem owczego sera i oleju słonecznikowego
0
26.00
Ziemniak po Suchumsku
Pieczony ziemniak z masłem czosnkowo-koperkowym
0
10.00
Lawasz
Cienki chlebek
0
7.00
Szotis Puri
Gruziński chleb pieczony w tradycyjnym piecu tone
0
10.00
Medok
Tradycyjne ciasto miodowo-orzechowe
0
24.00
Mschali
Gruszka w winie rose z syropem pomarańczowym i płatkami migdałowymi
0
26.00
ul. Wierzbowa 11
Godziny przyjmowania zamówień
Od dawna marzyłem o swojej restauracji, gdzie będę mógł za pomocą jedzenia opowiedzieć o mojej kochanej Gruzji, o smakowitych pomidorach, wypieszczonych przez słońce bakłażanach.
Podzielić się wspomnieniami o pachnących pnączach winogron zakorkowanych w butelkach wyśmienitego wina.
I to się stało, mam restauracje. Nazywa się RUSIKO - od imienia mojej mamy, która wraz z ciocią Lali codziennie czaruje na kuchni najlepsze dania dla Was!"
